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    深受喜愛的憤怒的小鳥披薩的做法

    2013-05-29
    來源:網(wǎng)絡(luò)
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    這個(gè)簡單的造型深得大家喜愛,被做成各種餅干饅頭什么的,披薩也不能落下,具體操作、配色和用料上面我是參考了游戲圖片,然后選擇手邊有的材料來制作的,因?yàn)槭桥R時(shí)起意,沒有專門采購材料。

     

    主料

    高筋面粉100克

    輔料

    酵母粉1.5克      披薩腸200克     紫菜少許

     

    調(diào)料

    食鹽1/4茶匙    番茄醬10克     水60克     黃油5克     白糖1茶匙    馬蘇里拉奶酪30克     芝士片2.5片    奶酪3克      芝士粉5克

     

    憤怒的小鳥披薩的做法

    面坯:高筋面粉100克、水60克、酵母粉1.5克、黃油5克、白糖1茶匙、鹽1/4茶匙

     

    餡料:馬蘇里拉芝士30克、芝士片2片、披薩腸200克、番茄醬10克

     

    裝飾:奶酪3克、紫菜少許、芝士片1/2片、芝士粉5克

     

    1.面皮材料除黃油以外混合揉出膜之后再加黃油揉成光滑均勻的面團(tuán)

     

    2.一次發(fā)酵后排氣,搟成大約4毫米厚的圓餅狀

     

    3.在面餅上用筷子戳一堆的孔,二次發(fā)酵半個(gè)小時(shí)

     

    4.二發(fā)好后的面餅上抹上番茄醬(按照小鳥的形狀)

     

    5.鋪滿芝士片和馬蘇里拉的混合芝士

     

    6.披薩腸切片,按照小鳥顏色分布鋪在芝士上

     

    7.送入預(yù)熱好175℃的烤箱烤熟(約20分鐘左右)

     

    8.出爐后在下面白色部分裝飾芝士粉,中間用奶酪做眼睛,芝士片做喙,紫菜做睫毛、眼珠和尾巴

     

    如果想了解更多美食信息,可關(guān)注澳星出國官網(wǎng)。

     
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