【試劑名稱】 甜蜜素快速檢測(cè)試劑盒

【試劑用途】 適用于白酒甜蜜素快速檢測(cè)。

【規(guī)    格】 100次/盒

【貯    藏】 常溫，避光。

【原    理】 甜蜜素，學(xué)名環(huán)己基氨基磺酸鈉，其甜度是蔗糖的40~50倍。其價(jià)格低于糖精，是最廉價(jià)的人工合成甜味劑之一。在我國(guó)廣泛應(yīng)用于蜜餞、釀造、飲料等各種食品當(dāng)中。但甜蜜素并無營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如果超量食用，會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害，甚至引發(fā)癌癥。本產(chǎn)品利用甜蜜素能夠與檢測(cè)液反應(yīng)，生成白色渾濁物的原理，在一定范圍內(nèi)，甜蜜素含量與濁度的大小成正比。