
最近一段時間少吃雞,因為最近禽流感嚴(yán)重,大家也注意了。不過菜譜大家可以留著看看,以后做……
原料: 雞翅 糖 醋 生抽 料酒 蔥姜蒜 生粉 雞蛋 雞精 油 鹽 胡椒粉(黑白)
做法:
1、先把雞翅用滾水少煮一下 去掉臟物
2、放到一個盆里加入適量料酒 生粉 鹽 黑白胡椒粉攪拌均勻腌半個小時
3、腌的時候可以開始準(zhǔn)備調(diào)料
生抽和醋按照1:1的比例兌半小碗,加入適量鹽和糖攪拌均勻;生粉加少量水?dāng)嚢栝_ 再打入一個雞蛋 加入少量雞精。姜蒜切片 蔥切蔥花
4、熱油后,雞翅一個一個在調(diào)好的生粉雞蛋水中蘸一下放入油里炸成金黃色,撈出瀝干油,放到一邊備用
5、洗干凈鍋,加入新油加熱。小火放入姜蒜片炒一會兒。倒入調(diào)好的醬油糖醋醬汁,受熱均勻后放入雞翅,加適量水(約沒過雞翅)和生粉開始收汁。
6、基本收干后起鍋,塞上蔥花。
如果想了解更多美食信息,可關(guān)注澳星出國官網(wǎng)。
時間:
地址:
時間:2025-03-28 14:00
地址:視頻號
時間:2025-05-16 14:00~16:00
地址:蘇州工業(yè)園區(qū)蘇州大道西205號尼盛廣場1006室
時間:2025-05-17 13:30~15:30
地址:恒隆廣場辦公樓1座1910
時間:2025-05-20 14:00~16:00
地址:蘇州工業(yè)園區(qū)蘇州大道西205號尼盛廣場1006室